Quality and Safety Assessment of Edible Seaweeds Alaria esculenta and Saccharina latissima Cultivated in Scotland

  • Anastasia E. Lytou
  • , Eirini Schoina
  • , Yunge Liu
  • , Kati Michalek
  • , Michele S. Stanley
  • , Efstathios Z. Panagou
  • , George-john E. Nychas

نتاج البحث: Articleمراجعة النظراء

29 اقتباسات (Scopus)
178 التنزيلات (Pure)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Quality and Safety Assessment of Edible Seaweeds Alaria esculenta and Saccharina latissima Cultivated in Scotland'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.
فرز حسب

Agricultural and Biological Sciences

Immunology and Microbiology

Food Science