تخطي إلى التنقل الرئيسي تخطي إلى البحث تخطي إلى المحتوى الرئيسي

In vitro studies on the stability in the proximal gastrointestinal tract and bioaccessibility in Caco-2 cells of chlorogenic acids from spent coffee grounds

  • Carmen Monente
  • , Iziar A. Ludwig
  • , Angelique Stalmach
  • , Maria Paz De Peña
  • , Concepción Cid
  • , Alan Crozier

نتاج البحث: Articleمراجعة النظراء

41 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “In vitro studies on the stability in the proximal gastrointestinal tract and bioaccessibility in Caco-2 cells of chlorogenic acids from spent coffee grounds'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.
فرز حسب

Food Science

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science

Agricultural and Biological Sciences